Archivos por categoría: Gastronomía

El lujo de un delicioso buffet de postres

¡Por fin de vuelta! Este último período no hemos podido actualizar el blog. Estamos inmersas en el diseño de la temporada que ya empieza, disfrutando. Y ya estamos aquí…

Ya sabéis los que nos seguís habitualmente, que la columna vertebral de nuestras bodas es la gastronomía. En España, como en todo el Mediterráneo, celebramos compartiendo una buena comida y un buen vino. Disfrutamos con los alimentos, nos acercan a los demás, ayudan a crear lazos, potencian emociones y las asientan. Y el postre es un broche de oro ideal. Y un buffet dulce después, la mejor gasolina para las horas de baile…

Este es el buffet de postres de Natalia.

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Diseño y Organización, Sí! Quiero
Fotografías, Lux Poem
Mobiliario y Decoración floral, Pedro Navarro

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Una boda muy divertida en azul klein

Celia y Fernando son una pareja muy especial. En la primera reunión tenían ya perfectamente pensado todo lo que querían para su boda. Fue la primera vez en 17 años que me sucede algo así. Eran miles de detalles, y no exagero. Una boda llena de detalles. Y todos y cada uno de los cientos de ideas ya estaban en su cabeza desarrollados tal cual los deseaban… Nuestro objetivo fue diseñarlos según sus gustos, organizar todo para que fuese fluido, cómodo, ágil y sin esperas, es decir un timing profesional de éxito para que se divirtiesen todos como locos, y planificar y coordinar todo para que disfrutasen a tope y el día fuese inolvidable. Y eso hicimos…

Los casi cuatrocientos invitados tuvieron montones de regalos completamente personalizados. Son tan deliciosos que consiguieron sorprendernos con detalles también para todo nuestro equipo sin que supiéramos nada.

Celia y Fer tuvieron en su boda todo tipo de músicos, shows y espectáculos en directo con bailarines profesionales y coreografías sorpresa; una brillantísima propuesta gastronómica Michelin con todo tipo de estaciones y un juego con una ruta por recorrerlas que terminaba en espectaculares premios para los invitados; videojuegos en vídeo realizados para ellos, proyectados en pantallas gigantes; una entrada a través de una pantalla gigante que se abría para entrar a su Vespa azul con sidecar; barras de coctelería, candy bar y buffet de postres; regalos para facilitar a los invitados todo el largo día de fiesta; varios photocalls y columpios; y en la despedida, un kit de resaca.

Fueron decenas de diseños para cada momento y persona… el espacio de ensamblaje de papelería y regalos llenaba salas y salas, con un cuidado exquisito porque cada regalo era completamente personalizado.

Se divirtieron e hicieron de su boda un reflejo perfecto de su personalidad única. En la salida, en letras gigantes, su frase “Caminando Juntos” abría un sendero de velas para recorrer la vida de la mano…

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Design & Planning, Sí! Quiero
Fotografías, 100% fotos
Branding y papelería, Connubivm
Vestidos de novia, Valentín Herráiz
Flores, Pedro Navarro

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Un candy bar rosa

A veces nos piden unas pocas chuches. A veces nuestras novias quieren un poquito de azúcar. Pero rosa. Y galletas diseñadas para ellas. Y las mejores cupcakes de Red Velvet y de vainilla. Y… como siga pensando en estas cupcakes me va a dar antojo…

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Planner&Designer, Sí! Quiero | Fotografías, Couché Photo 

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Un cóctel de estaciones diseñado en un jardín tropical

Hace unos días celebrábamos el primer aniversario de la boda de Carlos y Elena. Y hoy nos emociona recordar cómo fue su celebración en un jardín tropical de ensueño. Una copa de forja de la que brotaban con profusión hortensias, rosas y ramas verdes, ubicada en una hornacina antigua era nuestro Seating Plan. Lo adornaba un arco de flores y una alfombra de pétalos de rosa. Diseñamos el cóctel de Carlos y Elena teniendo en cuenta su pasión por la cocina española.

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Estaciones de foie, de ibérico, de Chivo de Canillas, de coctelería y un Champagne Bar junto a los sofisticados aperitivos, hicieron disfrutar a los invitados. El Moët Ice, Moët & Chandon, y el Pago de Carraovejas fueron sus elecciones para toda la celebración.

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La decoración, muy natural e integrada con el entorno, estuvo protagonizada por la mantelería, estampada en flores rosas y malvas. Las sillas tenían un aspecto envejecido que se complementaba con los tableros sobre barricas elegidos para la disposición de las distintas estaciones. Un tótem multidireccional creado para la boda de Carlos y Elena, con el toque natural que tuvo la zona del cóctel fue la antesala a la deliciosa comida que se sirvió frente a la fachada de la Casa-Palacio.

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¡Gracias Carlos y Elena por vuestra absoluta confianza!

Fotografías de JJ Palacios

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Un buffet de postres en color púrpura

Una de las cosas que enseguida me contó Charo cuando la conocí es que le encanta el dulce, diría que incluso más que a mí, y eso ya es mucho… Así que tenia claro que quería un buffet de postres para su boda con Phil. Y lo disfrutó… ¡Y nosotras con ella!

¿Quieres recordar cómo fue la ceremonia de Phil y Charo?¿Y la decoración de su boda?

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Fotos, Nani de Pérez

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